初めまして!!新大阪 カフェ&ビアテラス カリフォルニアカフェ 代表 直林浩正です。

今回は世代別のカフェオーナー開業スタイルとして20代30代でカフェを開業した店舗をご紹介します。

オーナーはなぜカフェを開業し、現在はどんな店づくり、メニュー作り、ファン作りに取り組んでいるのか。

カフェ開業を考えている皆様にはとても参考になる内容となっておりますので最後までゆっくりと読んでください。

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